主料:
鲫鱼，
3条，
平菇，
100g，
香葱，
3根，
枸杞，
8颗
辅料:
盐适量，
胡椒粉适量鲜味平菇鲫鱼汤的做法步骤
1.全部食材
2.将平菇洗干净后撕成小条状。
3.姜洗净切成丝。
4.将葱切成葱花。
5.用姜将炒锅抹一遍防止煎鱼时火粘锅。
6.锅里放油后将鱼轻轻滑入锅内，过三分钟后翻鱼。(姜没抹匀有鱼皮粘锅了)
7.锅内加水没过鱼，最好多加点水因为要煮三十分钟。
8.放入平菇。
9.放入姜丝和枸杞熬煮。
10.出锅了，好香啊!
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